X. Faszén Fesztivál
2015. szeptember 05. , szombat
Tíz éve várja a gasztronómia iránt nyitott, főzni szerető csapatokat és látogatókat a Tatabányai Faszén Fesztivál. A Vértes Agorája által szervezett program a hagyományok emellett minden évben újdonságokat is kínál tartalmában vagy a helyszín kiválasztásában. Az elmúlt esztendőben a rendezvényt az Ipari Skanzenből a város központjába telepítették, ezzel is jelezve, hogy a fesztivál új szakaszba lépett. A Megyeháza előtt megrendezett programba a térség több települését is bevonták, ezt a nyitást szeretnénk folytatni ebben az esztendőben is.
A jubileumi, tízedik fesztiválon szeretnénk, ha Komárom-Esztergom megye minden települése részt venne. A gasztronómiai program 2015. szeptember 12-én, szombaton várja a főzni és kóstolni vágyókat, már várják a szervezők a főzőcsapatok jelentkezését Komárom-Esztergom megye egész területéről.
A program látogatottságának növelése érdekében a szervezők gasztro-utcát és kézműves termékek utcáját alakítanak ki, ahol a megye vendéglátóinak különlegességeivel, őstermelőinek házias ízeivel is megismerkedhetnek, kedvelt termékeiket akár meg is vásárolhatják az érdeklődők.
A programmal kapcsolatos részletek, a csapatok számára a nevezési lap a www.avertesagoraja.hu weboldalon található.
A programmal, jelentkezési feltételekkel kapcsolatos információk kérhetők: Sugár Gabi (30/638-15897, sugar.gabi@avertesagoraja.hu).
Várjuk Önöket! Főzzük össze a térséget! Főzzük össze a megyét!
Program:
8:00-11:00: Csapatok érkezése, regisztráció
10:00-22:00: Gasztro-utca és kézműves termékek utcája – megyei vendéglátósok „utcai” ételkülönlegességei, valamint kistermelők saját készítésű termékei vásárolhatók
11:00-18:00: Étel- és zöldségszobrász bemutató, látványkonyha – Pavlicsek Csaba étel- és zöldségszobrász látványos bemutatója, amelyet kivetítőn követhetnek a látogatók
13:00-18:00: Főzőbemutató, látványkonyha óránként a kivetítőn – ismerkedés a modern és hagyományos grillezési technikákkal
Különlegesség: a menüsor végén nitrogenizált fagylalt bemutató
14:00-14:30: Megnyitó és ünnepélyes tűzgyújtás
A programot megnyitja: Schmidt Csaba, Tatabánya Megyei Jogú Város polgármestere
14:30-18:00: Zsűrizés – főzőverseny
18:00-19:00: Eredményhirdetés – a díjakat átadja: Schmidt Csaba
20:00-23:30: Utcabál – Party Syndrom
A program a látogatók számára ingyenes.
A rendezők a műsorváltoztatás jogát fenntartják.
A X. Faszén Fesztivál főzőversenyének részvételi feltételei
Jelentkezési lap, vagy online regisztráció: www.avertesagoraja.hu. Regisztrálni lehet személyesen is A Vértes Agorája információjában (2800 Tatabánya, Szent Borbála tér 1.
Regisztrációs díj bruttó 5.000 Ft/asztal. Az asztalfoglalás a regisztrációs díj befizetése után végleges. Fizetni A Vértes Agorája információs pultjánál lehet, vagy átutalással a 10300002-10592029-49020027-es számlaszámra. Átutalás esetén a közleményben tüntessék fel a befizető csapat nevét. 2015. szeptember 6. után a regisztrációs díj 6.000 Ft/asztal.
Egy csapat (asztal) maximum 6 fős.
Asztalfoglalás menete: 8 és 11 óra között a Megyeháza parkolójában kialakított információs standnál szükséges jelentkezni. A regisztráció, a pólók és a faszén átvétele, valamint a főzőverseny SZABÁLYZATÁNAK aláírása után kísérik a csapatokat az asztalaikhoz. (SZABÁLYZAT szövege megtekinthető a www.avertesagoraja.hu weboldalon. A SZABÁLYZAT aláírása a helyszínen, elegendő a csapatot képviselő vezetőnek aláírnia.)
A rendezők biztosítják:
- 1 sörgarnitúra (1 asztal és 2 pad)
- 1 zsák faszén/asztal (igény esetén kedvezményes faszén vásárlást biztosítunk)
- pólók minden csapattagnak (csapatonként max. 6 db póló)
A nevezők biztosítják:
- jól előkészített, sütésre alkalmas alapanyagok, amelyeket hoznak magukkal
- a grillsütő
